Pese a que el dólar ha retrocedido un -6,04% gracias a los sólidos fundamentos macroeconómicos, el consumidor ha expresado su incomodidad al no ver que el abaratamiento de la divisa refugio se traslade a los precios de los alimentos y productos de primera necesidad.
Ante esta inquietud, expertos consultados por La República precisan que un abaratamiento de los precios no dependerá exclusivamente del tipo de cambio, sino de factores como la fuerte inflación de economía mundial.

Alza de lo commodities y problemas de transporte marítimo
Desde el último agosto del 2020, el maíz, el trigo y la soya han encarecido sus cotizaciones en los mercados internacionales, ya que forman parte de los commodities.Alejandro Narváez Petro, doctor en Economía de la UNMSM, explicó a este diario que “la sequía que atraviesan Brasil y Argentina ha provocado la escasez de soja y maíz”, a lo que también se suma la fuerte demanda china de los mismos granos junto al trigo estadounidense “por miedo a un posible desabastecimiento”.

A lo anteriormente dicho se suma el precio del petróleo y de los combustibles, “lo que ha incrementado aún más el costo del flete del transporte internacional y por supuesto también el transporte local”, afirmó Omar Azañedo, CEO de Noncash. De acuerdo con Bloomberg, los costos por fletes marítimos se incrementaron 292% hasta septiembre del 2021, comparado con septiembre 2020.

Stocks y estructura del mercado
Narváez Petro aseveró, desde el punto de vista técnico, que un abaratamiento de los precios de los productos de la canasta básica no será reflejado de manera inmediata porque “aún hay empresas que tienen stocks o provisiones que adquirieron con un tipo de cambio elevado” y que tendrán una duración de tres meses.Por su parte, Juan Carlos Odar, director de Phase Consultores, agregó que, “si la reducción se produce en un escenario muy competitivo, es más probable que el efecto de la bajada de precio en el bien final sea mayor en el consumidor que en el caso de un mercado en el que hay un oligopolio o monopolio”.
¿Cuándo bajarán los precios a ciencia cierta?
“Podemos ver que del 2019 al 2021 nuestra moneda se depreció casi 20%, siendo incluso una de las monedas más fuertes de la región. Luego de ver ese incremento del dólar en dos años, por supuesto, podemos deducir que también afectó los precios de los alimentos y en general”, señaló Azañedo.“El traslado tendrá un plazo de entre tres a seis meses. No porque baje el tipo de cambio va a bajar el precio de los alimentos tan rápido”, expresó Javier Zúñiga, economista de la Universidad de Lima.

En tanto, Narváez detalló que la reciente caída del billete verde debería tener un efecto en la inflación, debido a que, por cada punto porcentual de incremento del dólar, el índice de precios al consumidor aumenta entre 0,1% y 0,2% después de un año.

“Esto quiere decir que ante la baja del dólar se debe dar el efecto contrario; esa es la estimación matemática que se hace, pero a veces eso no ocurre en la práctica”, manifestó.